催事の概要

食事時間を挟む長時間の会議や研修や、遠方からの参加者がいるが会議の後は食事する場所がない場合など、参加者に飲食を提供する必要がある場合もあります。紀尾井カンファレンスでは、密にならない広い会場、個食の提供、お皿やグラスを使いまわさないなど、感染防止対策を行った飲食の提供方法をご提案させていただきます。ぜひご相談ください。

クライアントからの要望や課題

・安心な飲食提供をしたい

紀尾井カンファレンスからの提案・提供内容

1. 密にならない会場使い
   　広い部屋を使う、１テーブルあたりの席数を減らす、料理を置くテーブルを広くし間隔をあけて料理を配置するなど、適切な距離を保つようにします。
2. 料理はあらかじめ１人分ずつに分けて並べ、多数の人が同じカトラリーを触ることがないようにします。
3. 華やかなお弁当をご用意することもできます。